fbpx
  • Λ. Κηφισίας 317 Β
  • 210-80.777.09
  • Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ. Γιά παραγγελίες επικοινωνήστε στο 210-80.777.09
Δεν ορίστηκε εικόνα

Οινοποιείο Τσάνταλη Rapsani Grand reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Τσάνταλη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός/ Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο (1/3). Κρασάτο (1/3), Σταυρωτό (1/3) ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Ο.Π. Ραψάνη ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Από αμπελοτόπια της υπο-ζώνης Γ (500+ μέτρα υψόμετρο), από τα οποία γίνεται επιλογή των καλύτερων σταφυλιών. ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ :13,3%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Τρύγος: Με το χέρι από το πρώτο δεκαήμερο Οκτωβρίου. Τα σταφύλια μεταφέρονται στο οινοποιείο. Επιλογή. Συν-οινοποίηση των 3 ποικιλιών. Μακράς διάρκειας εκχύλιση και οξυγόνωση με στόχο την πλήρη αξιοποίηση των φαινολών και του αρωματικού δυναμικού των σταφυλιών. Παραδοσιακή ζύμωση για 10-12 ημέρες σε ανοικτές τσιμεντένιες δεξαμενές Μηλογαλακτική ζύμωση. ΒΑΡΕΛΙ : 18 μήνες σε βαρέλια 300 λίτρων από γαλλική δρυ

Τιμή πώλησης: 28,00 €
Έκπτωση:
Ποσό ΦΠΑ:
Τιμή / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_:
Δεν ορίστηκε εικόνα

Οινοποιείο Μοσχόπολις Moschopolis 24

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Μοσχόπολις ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αμπελοτόπι στην ορεινή Καστοριά, στην καρδιά της ζώνης Ursa Trail, σε υψόμετρο 950 μέτρων. ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ :14%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : 24 μήνες ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Ένα μικρό αμπελοτόπι στην ορεινή Καστοριά, στην καρδιά της ζώνης Ursa Trail, σε υψόμετρο 950 μέτρων, με κλήματα Pinot Noir ηλικίας 15 ετών, δίνει το τέλεια ωριμασμένο φρούτο του. Ακολουθεί ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με γηγενείς ζύμες, όπως κάνει με όλα της τα κρασιά η οικογένεια Γερμάνη, μιας και έτσι φαίνεται το terroir στο κρασί. Ακολουθεί μακρά εκχύλιση για να πάρουν το χρώμα, τη δομή, τα αρώματα και τις τανίνες που θα αντέξουν στο χρόνο. Το κρασί μπαίνει σε πολύ παλιά μεγάλα βαρέλια για 12 μήνες. Στη συνέχεια, προστίθενται οινολάσπες Ασύρτικου και ωριμάζει με αυτές για άλλους 12 μήνες στο βαρέλι (σύνολο 24, όπως και το όνομα του), ενισχύοντας τη δομή, την οξύτητα και την πολυπλοκότητα του κρασιού. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και με ελάχιστα θειώδη (με τέτοια οξύτητα δεν τα είχε πολύ

Τιμή πώλησης: 28,40 €
Έκπτωση:
Ποσό ΦΠΑ:
Τιμή / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_:
vinifera-april-2018-02

Σύνθεση 00102 : Καλάθι 2 θέσεων

1 φιάλη Χαρλαύτη Saumon ροζέ

Τιμή πώλησης: 29,25 €
Έκπτωση:
Ποσό ΦΠΑ:
Τιμή / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_:
kyr-gianni-diaporos-kokkino

Κτήμα Κυρ-Γιάννη - Διαπορος

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Κυρ-Γιάννη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο 100 % ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ημαθία ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ημαθία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : Ναι. 22 μήνες ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Η πρώτη ύλη υφίσταται προζυμωτική εκχύλιση 7 ημερών σε θερμοκρασία 8-10°C και σε πλήρως αντιοξειδωτικό περιβάλλον. Η ζύμωση, η οποία διαρκεί 10-15 ημέρες, γίνεται σε ανοιχτές δεξαμενές εφοδιασμένες με αυτόματο έμβολο pigeage. Η θερμοκρασία της αλκοολικής ζύμωσης συντηρείται στους 23-26°C και σ’αυτά τα επίπεδα παραμένει για μεταζυμωτική εκχύλιση 10-12 ημερών. Η μηλογαλακτική ζύμωση γίνεται σε 100 % καινούρια γαλλικά βαρέλια, ενώ παράλληλα εφαρμόζεται πρόγραμμα τακτικού batonnage. Το κρασί παραμένει σε καινούρια γαλλική δρυ καθ’ όλη τη διάρκεια της παλαίωσης. Ωρίμανση 22 μήνες παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια 225lit και 6 μήνες αναγωγική παλαίωση στη φιάλη.

Τιμή πώλησης: 36,50 €
Έκπτωση:
Ποσό ΦΠΑ:
Τιμή / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_:
Δεν ορίστηκε εικόνα

Οινοποιείο Καραμολέγκου Μσυροτράγανο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Μαυροτράγανο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : ΠΓΕ Κυκλάδες ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Δύο επιλεγμένα αμπελοτόπια από το σπάνιο Μαυροτράγανο μέσης ηλικίας 20 ετών, στην Έξω Γωνιά και το Καμάρι. Η καλλιέργεια τους ξεφεύγει από τον παραδοσιακό τρόπο καθώς τα πρέμνα είναι υποστυλωμένα σε σύρμα και κλαδεύονται ως διπλό guyot. ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : Ωρίμαση σε δρύινα barriques, 1ης, 2ης και 3ης χρήσης για 24 μήνες. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Κλασική ερυθρή οινοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση 24 ωρών. Ζύμωση σε σταθερές θερμοκρασίες, εκχύλιση με διαβροχές με σύντομες ανακυκλώσεις αλλά και pigeage. Τα στέμφυλα διαχωρίζονται ανάλογα με το φαινολικό δυναμικό. Η ζύμωση αλλά και η μηλογαλακτική ολοκληρώνονται στην δεξαμενή και το κρασί μεταφέρεται σε Γαλλικά βαρέλια.

Τιμή πώλησης: 39,70 €
Έκπτωση:
Ποσό ΦΠΑ:
Τιμή / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_: