Οινοποιείο Κόκκινος - Νάουσα Ξινόμαυρο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Κόκκινος ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο 100% ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ημαθία, Μακεδονία, Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το Οινοποιείο Κόκκινος βρίσκεται στην περιοχή Δαλαμάρι,σε υψόμετρο 450 μ. Όλα τα αμπελοτόπια βρίσκονται εντός της Ζώνης ΠΟΠ. Η παλαίωση γίνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225lit. και διαρκεί από 1 χρόνο έως 18 μήνες.

Οινοποιείο Κόκκινος - Paliokalias

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Κόκκινος ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο 100% ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ημαθία, Μακεδονία, Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Παλιοκαλιάς ονομάζεται το ομώνυμο αμπελοτόπι που βρίσκεται βόρεια της Στενημάχου, περιοχή στην Νάουσα Ημαθίας, γνωστό για τα βαθιά υπόγεια νερά και τα ψυχρά ρεύματα που κατεβάζει το Βέρμιο. Τα εδάφη είναι αλκαλικά, αργιλοασβεστώδη. Το αμπελοτόπι είναι 49 ετών. Κλασική ερυθρή οινοποίηση με 12 μέρες εκχύλιση. Ο τρύγος έγινε με το χέρι και τα σταφύλια επιλέχτηκαν σε επίπεδο ρώγας ώστε να δώσουν τις φιάλες του Παλιοκαλιά Κόκκινου. Η ετικέτα είναι ξύλινη!

Οινοποιείο Αϊδαρίνης - Γουμένισσα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Αϊδαρίνη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Νεγκόσκα, Ξινόμαυρο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μακεδονία, Γουμένισσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασική ερυθρά οινοποίηση, εκχύλιση 15-20 ημερών. Έπειτα, το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.

Μπουτάρη Οινοποιητική - Sincerely Mariah

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Μπουτάρη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Rouge, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Νάουσα, Μακεδονία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ

Veuve Clicquot - La Grande Dame Brut 2015

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Veuve Clicquot Ponsardin ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir 90%, Chardonnay 10% ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Gustave Lorentz - Riesling Reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Riesling 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Προέρχεται από διάφορες πλαγιές λόφων γύρω από το μικρό χωριό Bergheim, όπου επικρατούν βαριά εδάφη με άργιλο και ασβεστόλιθο.

Gustave Lorentz - Gewurztraminer Reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Gewurztraminer 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Προέρχεται από διάφορες πλαγιές λόφων γύρω από το μικρό χωριό Bergheim, όπου επικρατούν βαριά εδάφη με άργιλο και ασβεστόλιθο.

Gustave Lorentz - Gewurztraminer Vendanges Tardives

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Γλυκύς ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Gewurztraminer 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Προέρχεται από λόφους με υψόμετρο μεταξύ 240 και 320 μέτρων. Συνδυασμός αργιλοασβεστόλιθου και αργιλοπυριτικού εδάφους. Χωρίς την επίδραση του βοτρύτη, αυτός ο επιδόρπιος οίνος υψηλής κλάσης εκφράζει τα αυθεντικά αρώματα του Gewurztraminer στην γλυκιά τους διάσταση.

Κτήμα Άλφα - Σκαντζόχοιρος Ξινόμαυρο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Άλφα ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : ‘’Σκαντζόχοιρος’’ αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε αδρανές περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αρχικά για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου πορώδους «λευκού» καψίματος και στην συνέχεια για τουλάχιστο 14 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Κτήμα Παλυβού - Viognier

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Παλυβού ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Viognier ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αρχαία Νεμέα, Πελοπόννησος ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, battonage στα βαρέλια για 2 μήνες. Επιδέχεται παλαίωση.

Κτήμα Αργυρού - Σαντορίνη Cuvee Monsignori

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Αργυρού ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σαντορίνη, Κυκλάδες ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το Cuvee Monsignori προέρχεται από τον αρχαιότερο αμπελώνα της Σαντορίνης, αυτόν της Επισκοπής, ξεπερνούν σε ηλικία τα 200 έτη, οργώνονται με μουλάρια και το φρούτο που δίνουν εκφράζει με μοναδικό τρόπο το terroir του νησιού.

Deutz Cuvee William Millesime 2009 Brut

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : William Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Meunier 10% ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Moet and Chandon Ice Imperial

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Moet & Chandon ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ : Λευκό / Demi Sec ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η πρώτη σαμπάνια που δημιουργήθηκε για να την απολαμβάνουμε με πάγο ενώ παραμένει πιστή στον αυθεντικό χαρακτήρα της Moet & Chandon. Τολμήστε να προσθέσετε τη δική σας αρωματική πινελιά: φρέσκα φύλλα δυόσμου, μια φλούδα γκρέιπφρουτ ή ό,τι άλλο σας εμπνεύσει.

Campagnola - Soave Classico

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Giuseppe Campagnola ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Garganega 70%, Trebbiano 30% ΠΕΡΙΟΧΗ : Soave, Verona, Veneto ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12.5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Bollinger - Special Cuvee Brut

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Bollinger ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

La Tour Melas - Silphium Magnum

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : La Tour Melas ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Rouge, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Φθιώτιδα / Αχινός ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,8% Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ

La Tour Melas - Cyrus One Magnum 2022 - Ξύλινη Κασετίνα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : La Tour Melas ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot, Αγιωργίτικο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Φθιώτιδα / Αχινός ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Τρύγος στο χέρι. Ξεχωριστή́ οινοποίηση της κάθε ποικιλίας με ιθαγενείς ζύμες 13 μήνες. Παλαίωση σε γαλλικά́ δρύινα βαρέλια. Αφιλτράριστο.

Κτήμα Τσέλεπου - Κοκκινόμυλος Magnum

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Τσέλεπου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Merlot 100 % ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αρκαδία ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αρκαδία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 15 % Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml ΒΑΡΕΛΙ : NAI ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Κλασική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 20-25 ημέρες. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.