Ελληνικά κρασιά

Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου - Santorini Kouloura

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο 90%, Αθήρι, Αηδάνι ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Ο.Π Σαντορίνη ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σαντορίνη ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Λευκό κρασί από αμπέλια ηλικίας άνω των 80 ετών, που προέρχονται από τα κύρια αμπελοτόπια της Σαντορίνης. Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το τελικό χαρμάνι διαμορφώνεται ανάλογα με το αρωματικό προφίλ κάθε εσοδείας. Το κρασί παραμένει με τις λεπτές οινολάσπες του για τουλάχιστον δώδεκα μήνες, αποκτώντας βάθος και πολυπλοκότητα.

Οινοποιείο Καρυδά - Νάουσα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ :Καρυδάς ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός/ Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Ο.Π Νάουσα ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ 13,5%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Παραμονή 24 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και πέντε μήνες στην φιάλη, σε ιδανικές συνθήκες. Προτείνετε παλαίωση μέχρι και 15 χρόνια.

Οινοποιείο Κόκκινος - Νάουσα Ξινόμαυρο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Κόκκινος ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο 100% ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ημαθία, Μακεδονία, Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το Οινοποιείο Κόκκινος βρίσκεται στην περιοχή Δαλαμάρι,σε υψόμετρο 450 μ. Όλα τα αμπελοτόπια βρίσκονται εντός της Ζώνης ΠΟΠ. Η παλαίωση γίνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225lit. και διαρκεί από 1 χρόνο έως 18 μήνες.

Οινοποιείο Λυραράκη - Βόϊλα Ασύρτικο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Λυραράκη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ηράκλειο, Κρήτη ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΓΕ Κρήτη ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το Κτήμα Λυραράκη συλλέγει σταφύλια από προνομιούχα αμπελοτόπια του Ηρακλείου και μας προσφέρει μία έκφραση της δικής του οπτικής γωνίας για το Ασύρτικο. Η οινοποίηση ξεκινάει με σημαντικούς χρόνους “skin contact” αλλά και παιχνίδια ανάμεσα στη χρήση γηγενών ζυμών, την επαφή με λεπτές οινολάσπες αλλά και τη μερική ωρίμαση σε δρυ.

Οινοποιείο Μανουσάκη - Nostos Blend

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Μανουσάκη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache, Mourvedre, Roussanne, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Χανιά, Κρήτη ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Οι ερυθρές ποικιλίες Syrah, Mourvedre και Grenache που καλλιεργούνται βιολογικά, οινοποιούνται χωριστά, σύμφωνα με την κλασική μέθοδο ερυθρής οινοποίησης σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το Syrah οινοποιείται σε δρύινο, ενώ τα Mourvedre και Grenache σε ανοξείδωτους ανοιχτούς οινοποιητές. Η εκχύλιση διαρκεί από 12-25 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία και μετά την ολοκλήρωση της το κρασί μεταγγίζεται σε βαρέλια από γαλλική και αμερικάνικη δρυ σε ποσοστά 75% και 25% αντίστοιχα. Μέσα στα βαρέλια υφίσταται μηλογαλακτική ζύμωση και ωριμάζει το κρασί για 10 περίπου μήνες. Τα βαρέλια χρησιμοποιούνται για τέσσερα χρόνια πριν αντικατασταθούνε. Ακολούθως γίνεται το blend με την προσθήκη και μικρής ποσότητας λευκού Roussanne.

Οινοποιείο Μανουσάκη - Nostos Roussanne

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιεία Μανουσάκη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Roussanne ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π Γ Ε Χανιά ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Χανιά, Κρήτη ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Καλλιέργεια οργανικής/βιολογικής γεωργίας. Αμμοαργιλλοπηλώδες έδαφος, σε υψόμετρο 350 μέτρων, ελαφρώς επικλινές. Ζυμώνεται και ωριμάζει για 7 περίπου μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης.

Μπουτάρη Οινοποιητική - Boutari Legacy 1879

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Μπουτάρη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μακεδονία, Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Πρόκειται για ένα αυθεντικό κρασί ‘terroir’, από ένα συγκεκριμένο εξαιρετικό αμπελοτόπι (single vineyard) στον Τρίλοφο της Νάουσας. Παλαιωμένο για 2 χρόνια σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια, κλείνει μέσα του τεράστιο δυναμικό παλαίωσης και προσδοκά να μυήσει τον σύγχρονο καταναλωτή στο πολύπλευρο και συναρπαστικό Ξινόμαυρο.

Μπουτάρη Οινοποιητική - Sincerely Mariah

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Μπουτάρη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Rouge, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Νάουσα, Μακεδονία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ

Οινοποιείο Ν. Λαζαρίδη - Μαγικό βουνό λευκό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Νίκου Λαζαρίδη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Sauvignon Blanc ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε Αγορά ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αμπελώνες Αγοράς, Πηγαδίων & Αδριανής ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια για 6 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες, εφαρμόζοντας batonnage.

Ουσύρα - Σεριφιώτικο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Ουσύρα ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Σεριφιώτικο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Ποικιλιακός Οίνος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σύρος ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ 13%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΌΧΙ

Ουσύρα - Ροζέ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιείο Ουσύρα ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Φωκιανό ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Ποικιλιακός Οίνος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σύρος ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ 14%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΌΧΙ

Οινοποιείo Παπαντώνη - Μηδέν Αγαν

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιεία Παπαντώνη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Αγιωργήτικο 100 % ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε Πελοπόννησος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αργολίδα / Μαλανδρένι ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ

Οινοποιία Δουλουφάκη - Άσπρος Λαγός Λευκός

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Οινοποιία Δουλουφάκη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Βιδιανό ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε Κρήτη ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Κρήτη / Άσπρος Λαγός ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,1 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Κλασσική λευκή οινοποίηση στους 20°C, με ζύμωση που γίνεται σε βαρέλι. Το κρασί ωριμάζει σε καινούργια και δεύτερης χρήσης βαρέλια για πέντε μήνες. Χρησιμοποιήθηκαν κατά 40% βαρέλια ακακίας και κατά 60% βαρέλια γαλλικού δρυός.

Οινοποιία Τσιλιλή - Θεόπετρα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Θεόπετρα Τσιλιλή ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Λημνιώνα, Syrah ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε ΜΕΤΕΩΡΑ ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μετέωρα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα μαρμελάδας φραγκοστάφφυλου, καραμέλας και βανίλιας.

Foivos Papastratis - F

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Φοίβος Παπαστρατής ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός/ Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο, Μοσχάτο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Ποικιλιακός ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Εύβοια / Αμπέλια ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 13%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ :ΌΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες για 6 μήνες

Foivos Papastratis - One Off Ροζέ - Ξινόμαυρο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Φοίβος Παπαστρατής ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ξινόμαυρο 100% ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Φιλυριά Γουμένισσας ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ

Foivos Papastratis - F Αγιωργίτικο - Μανδηλαριά

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Φοίβος Παπαστρατής ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : 85% Αγιωργίτικο, 15% Μανδηλαριά ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Εύβοια ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε ανοξείδωτη δεξαμενή για 6 μήνες, διατηρώντας όλο τον φρουτώδη χαρακτήρα του αναλλοίωτο. Η προσεκτική οινοποίηση δείχνει τις εντυπωσιακές δυνατότητες του οινοποιού (δεν είναι πολύ εύκολο να δαμάσεις τη Μανδηλαριά άλλωστε) και δημιουργεί προσδοκίες για ακόμα μεγαλύτερα πράγματα.

Foivos Papastratis - Φρούριο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Φοίβος Παπαστρατής ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Βραδιανό ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Εύβοια ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Φρούριο Foivos Papastratis εμφιαλώνεται σε μόνο 650 φιάλες.