Kendall Jackson - Pinot Noir

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Kendall Jackson ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir ΠΕΡΙΟΧΗ : California ΧΩΡΑ : Αμερική ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Haut Sarpe Grand Cru Classe

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Janoueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Saint Emilion ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14, 5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Puligny Montrachet

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Meursault

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Pouilly Fuisse

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Chablis Premier Cru

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Laforet - Pinot Noir

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Drouhin Joseph - Nuits Saint Georges

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Joseph Drouhin ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau de Sales Pomerol

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Jean-Pierre Moueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Pomerol ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Pomerol ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Τα σταφύλια ταξινομούνται κατά την άφιξη στο οινοποιείο, όπου ξεφλουδίζονται προσεκτικά και θρυμματίζονται ελαφρά και αφήνονται να ζυμωθούν σε δεξαμενές από σκυρόδεμα ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Η αλκοολική ζύμωση ακολουθείται από μια περίοδο διαβροχής, για συνολικό χρόνο άπαχου περίπου τριών εβδομάδων ανάλογα με τις παρτίδες και τις ποικιλίες σταφυλιών.Το Chateau de Sales ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια, το 15-20% των οποίων ανανεώνεται κάθε χρόνο.

Chateau La Grave a Pomerol

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Jean Pierre Moueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Pomerol ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Jean Pierre Moueix - Saint Emilion 2019

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Jean Pierre Moueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Saint Emilion, Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Saint Emilion ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Jean Call Brut Grande Reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Jean Call ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : 10 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, 80 % Pinot Meunier ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Henriques & Henriques - Madeira - Special Dry Seco 3Y

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Henriques & Henriques ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ενισχυμένος Λευκός, Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Sercial, Tinta Negra Mole ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : DOC Madeira ΠΕΡΙΟΧΗ: Madeira ΧΩΡΑ : Πορτογαλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 19% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ο Οίκος Henriques & Henriques είναι από τους πιο γνωστούς στο πορτογαλικό νησί της Μαδέρα. Ιδρύθηκε το 1850 και σε αντίθεση με τους περισσότερους Οίκους στο νησί, έχει αρκετούς ιδιόκτητους αμπελώνες. H συγκεκριμένη Madeira ενισχύεται με καθαρή αλκοόλη με σκοπό να διακοπεί η ζύμωση, αφήνοντας αζύμωτα ζάχαρα, και ωριμάζει με τη μέθοδο ‘estufagem’ (θέρμανση του κρασιού για 3 μήνες και συνεχίζει με παραμονή στο βαρέλι). Η ωρίμαση αυτή κάνει το κρασί πυκνότερο, πλουσιότερο και του προσθέτει πολυπλοκότητα. Εμφιαλώνεται μετά από περίοδο τριών ετών. Είναι ένα κρασί ημίγλυκο (παρόλο τον τίτλο του ‘Dry’).

Henriques & Henriques - Madeira - Finest Full Rich Doce 5Y

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Henriques & Henriques ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ενισχυμένος Λευκός, Γλυκύς ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Tinta Negra Mole, Sercial, Malmsey, Bual ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : DOC Madeira ΠΕΡΙΟΧΗ: Madeira ΧΩΡΑ : Πορτογαλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 19% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Μια γλυκιά και πυκνή Μαδέρα, φτιαγμένη κυρίως από την ερυθρή ποικιλία Tinta Negra Mole και παλαιωμένη για πέντε τουλάχιστον χρόνια μετά από estufagem (δηλ. την ιδιαίτερη διαδικασία όπου, μετά την ενίσχυσή του με οινικό οινόπνευμα, το γλεύκος θερμαίνεται για τουλάχιστον 90 ημέρες στους 55°C προτού ψυχθεί και μεταφερθεί σε βαρέλια για ωρίμαση).

Gustave Lorentz - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim VV 2020

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Riesling 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Στην καρδιά της τεκτονικής ζώνης του Ribeauville με την περίπλοκη γεωλογία, το Altenberg δημιουργεί από τον 13ο αιώνα κρασιά γεμάτα δύναμη και τέλεια ισορροπία.

Gustave Lorentz - Gewurztraminer Reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Gewurztraminer 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Προέρχεται από διάφορες πλαγιές λόφων γύρω από το μικρό χωριό Bergheim, όπου επικρατούν βαριά εδάφη με άργιλο και ασβεστόλιθο.

Gustave Lorentz - Gewurztraminer Vendanges Tardives

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Gustave Lorentz ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Γλυκύς ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Gewurztraminer 100 % ΠΕΡΙΟΧΗ : Αλσατία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Προέρχεται από λόφους με υψόμετρο μεταξύ 240 και 320 μέτρων. Συνδυασμός αργιλοασβεστόλιθου και αργιλοπυριτικού εδάφους. Χωρίς την επίδραση του βοτρύτη, αυτός ο επιδόρπιος οίνος υψηλής κλάσης εκφράζει τα αυθεντικά αρώματα του Gewurztraminer στην γλυκιά τους διάσταση.

Graziano Pra – Amarone della Valpoliccela DOC

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Graziano Pra ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Corvina, Corvinone, Veronese, Molinara, Rondinella ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Βένετο ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 17 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml