Versino - Chateauneuf du Pape - Selection Laurence Feraud

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine Pegau ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Noir, Mourverde, Syrah ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Chateauneuf Du Pape ΠΕΡΙΟΧΗ : Rhone ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Chateuneuf du Pape είναι η πιο σημαντική Ονομασία Προέλευσης του Νότιου Ροδανού, με στιβαρά, πληθωρικά ερυθρά κρασιά στα οποία επιτρέπεται η συμμετοχή 14 διαφορετικών ποικιλιών. Σε αυτό το κρασί η Laurence Féraud, του θρυλικού Domaine Pegau επιλέγει τις τρεις πιο σημαντικές, Grenache Noir, Syrah και Mourvedre, χαρίζοντας μας ένα εξαιρετικό δείγμα της περιοχής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής. Δυναμικό παλαίωσης 5-10 έτη.

Domaine OTT – Βy OTT

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine OTT ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cinsault, Grenache, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ : Προβηγκία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Domaine OTT - Chateau Romassan Bandol Rose

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine OTT ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ : Provence ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Rose Brut

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Ροζέ / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Brut Classic Magnum

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml

Deutz Demi-Sec

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Demi-Sec ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Brut Vintage 2015

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Blanc de Blanc 2017

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Delas - Cote Rotie - Seigneur de Maugiron

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Delas Frères ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ :Syrah ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Seigneur de Maugiron A.C. ΠΕΡΙΟΧΗ : Rhone ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Τα σταφύλια για το Seigneur de Maugiron μαζεύονται με το χέρι, στην ανώτερη ωριμότητα. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε παραδοσιακές δεξαμενές σκυροδέματος με ανοιχτό κάλυμμα, μετά από δύο ημέρες προ-ζυμωτικής ψύξης. Η διαδικασία διαβροχής συνεχίζεται υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες από 28 °C έως 30 °C.

Delas Freres- Viogner

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Delas Freres ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Viogner ΠΕΡΙΟΧΗ : Languedoc ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

De Vilmont Grand Reserve

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : De Vilmont ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Christian Moueix - Dominus

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Christian Moueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc ΠΕΡΙΟΧΗ : California, Napa Valley ΧΩΡΑ : Αμερική ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Mouton Rothschild 2021 - Le Petit Mouton de Mouton

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Mouton Rothschild ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Blend ΠΕΡΙΟΧΗ : Pauillac, Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, με τη χρήση 50% νέας δρυός για την εσοδεία 2021, προσδίδοντας απαλές νότες ξύλου. Συγκομιδή με το χέρι, ζύμωση σε δρύινες δεξαμενές, με την ίδια αυστηρή προσοχή στη λεπτομέρεια όπως το Grand Vin. Η σοδειά του 2021, έχοντας ωριμάσει σε συνθήκες πιο χαρακτηριστικές των βόρειων γεωγραφικών πλατών, δείχνει μια επιστροφή στην κλασική ισορροπία των σοδειών από μια γενιά πριν, αποδίδοντας φρέσκα, ισορροπημένα και καλά δομημένα κρασιά που θα αποκαλύψουν την πλήρη πολυπλοκότητά τους με την πάροδο του χρόνου. Δυναμικό παλαίωσης 15-20+ χρόνια. Το 2021 αντιπροσωπεύει το 40% της συνολικής παραγωγής του κτήματος.

Chateau Motte Maucourt Blanc

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Motte Maucourt ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Sauvignon Blanc ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,8 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Motte Maucourt Bordeaux

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Motte Maucourt ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 15 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Louvie Rouge

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Louvie ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14, 5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Leoville Barton - 2e Cru Classe

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Leoville Barton ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Saint Julien ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Latour - Grand Vin Pauillac - 1er Grand Cru Classe 1989

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Latour ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Pauillac ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12, 5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml