Εισαγώμενα Κρασιά

Paolo Manzone - Serralunga D' Alba Barolo

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Paolo Manzone ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Nebbiolo ΠΕΡΙΟΧΗ : Piemonte ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η κοινότητα Serralunga D’ Alba είναι από τις βασικές του Barolo. Τα φτωχά εδάφη και οι κλίσεις των λόφων με τον νότιο προσανατολισμό δημιούργησαν ένα φιλόξενο περιβάλλον για την ποικίλα Nebbiolo, να εκφραστεί εντελώς διαφορετικά από τις άλλες κοινότητες του Barolo. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της περιοχής εδώ, κορυφώνεται σε κρασιά στιβαρά με ευγενικά και σύνθετα αρώματα που εξελίσσονται αδιάκοπα στον χρόνο.

Taylor's - 20Y Tawny Port

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Taylor’s Port ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ενισχυμένος, Γλυκός, Ήπιος, Ερυθρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Tempranillo, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Douro DOC ΠΕΡΙΟΧΗ: Douro Valley ΧΩΡΑ : Πορτογαλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 20% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ένα από τα πιο καταξιωμένα ενισχυμένα κρασιά παγκοσμίως, γνωστό για την εξαιρετική του ισορροπιία, την πολυπλοκότητα και τη μεταξένια υφή του. Πρόκειται για ένα χαρμάνι από παλαιωμένα Port με μέσο όρο ηλικίας τα 20 έτη, το οποίο ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια στα κελάρια της Taylor Fladgate στη Vila Nova de Gaia. Κατά τη διάρκεια της 20ετούς παλαίωσης, περίπου το 3% του όγκου εξατμίζεται ετησίως (το λεγόμενο “μερίδιο των αγγέλων”), γεγονός που συμβάλλει στη συμπύκνωση των γεύσεων και των αρωμάτων του.

Chateau La Grave a Pomerol

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Jean Pierre Moueix ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Bordeaux, Pomerol ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Bodegas Krontiras - Dona Silvina Marbec Reserva

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Bodegas Krontiras ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Malbec ΠΕΡΙΟΧΗ : Mendoza ΧΩΡΑ : Αργεντινή ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14, 5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Ridge - Lytton Springs

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Ridge Vineyards ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Zinfandel, Petite Sirah, Carignan ΠΕΡΙΟΧΗ : California ΧΩΡΑ : Αμερική ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Tokaji Oremus 2013 - Aszu 5 Puttonyos

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Tokaj Oremus ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Γλυκύς ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Furmint, Harslevelu, Zeta ΠΕΡΙΟΧΗ : Tokaj ΧΩΡΑ : Ουγγαρία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 11,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 500 ml Το Tokaji Oremus 2013 αποτελεί μία από τις πιο εμβληματικές σοδειές του ιστορικού οινοποιείου Oremus στην Ουγγαρία. Έχει τεράστιες προοπτικές παλαίωσης, συχνά για δεκαετίες. Οι εργάτες περνούν από το αμπέλι πολλές φορές για να συλλέξουν με το χέρι μόνο τις ρόγες που έχουνν προσβληθεί από την "ευγενή σήψη" (Botrytis cinerea). Οι ρόγες Aszu συλλέγονται μία προς μία σε ειδικά κοφίνια των 25 κιλών, γνωστά ως Puttonyos.

Ridge - Geyserville

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Ridge Vineyards ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Zinfandel, Carignan, Petite Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ : California ΧΩΡΑ : Αμερική ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Pio Cesare - Barolo DOCG

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Pio Cesare ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Nebbiolo ΠΕΡΙΟΧΗ : Piemonte ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,0 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Sottimano - Barbaresco Fausoni

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Andrea Sottimano ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός / Βιολογικός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Nebbiolo ΠΕΡΙΟΧΗ : Neive, Piemonte ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ένα εξαιρετικό, βιολογικό κρασί από την περιοχή Barbaresco του Piemonte. Ο αμπελώνας Fausoni προέρχεται από το Neive, με το έδαφος να δίνει στο Nebbiolo ιδιαίτερη φινέτσα και ορυκτότητα. Παραδοσιακή μέθοδος με παλαίωση σε βαρέλια από ξύλο σλανόνικης δρυός. Έχει σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης. Το 2020 θεωρείται ένα εξαιρετικό έτος που προσφέρει ισορροπία μεταξύ φρούτου και δομής, καθιστώντας το Fausoni μια κορυφαία έκφραση του Terroir της περιοχής.