Αμπελώνες Θυμιόπουλος - ATMA Ερυθρό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Θυμιόπουλος ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Μανδηλαριά, Ξινόμαυρο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μακεδονία/Νάουσα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το ΑΤΜΑ Ερυθρό προέρχεται από τη σοδειά του 2021. Η ετικέτα βέβαια γράφει «απαλό και φρουτώδες». Είναι ποτέ δυνατόν; Ο Αποστόλης Θυμιόπουλος, πρωτοστάτης της λογικής των Garage Wines του Μπορντό στην Ελλάδα, αλλάζει τα δεδομένα με ένα κρασί που παρότι φρέσκο και χωρίς να έχει περάσει βαρέλι, διαθέτει μοναδική λεπτότητα γεύσεων, φρεσκάδα και φρουτένιο χαρακτήρα.

Versino - Chateauneuf du Pape - Selection Laurence Feraud

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine Pegau ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Noir, Mourverde, Syrah ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Chateauneuf Du Pape ΠΕΡΙΟΧΗ : Rhone ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Chateuneuf du Pape είναι η πιο σημαντική Ονομασία Προέλευσης του Νότιου Ροδανού, με στιβαρά, πληθωρικά ερυθρά κρασιά στα οποία επιτρέπεται η συμμετοχή 14 διαφορετικών ποικιλιών. Σε αυτό το κρασί η Laurence Féraud, του θρυλικού Domaine Pegau επιλέγει τις τρεις πιο σημαντικές, Grenache Noir, Syrah και Mourvedre, χαρίζοντας μας ένα εξαιρετικό δείγμα της περιοχής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής. Δυναμικό παλαίωσης 5-10 έτη.

La Tour Melas - Cyrus One Magnum 2022 - Ξύλινη Κασετίνα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : La Tour Melas ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot, Αγιωργίτικο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Φθιώτιδα / Αχινός ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14% Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Τρύγος στο χέρι. Ξεχωριστή́ οινοποίηση της κάθε ποικιλίας με ιθαγενείς ζύμες 13 μήνες. Παλαίωση σε γαλλικά́ δρύινα βαρέλια. Αφιλτράριστο.

Tokaji Oremus 2013 - Aszu 5 Puttonyos

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Tokaj Oremus ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Γλυκύς ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Furmint, Harslevelu, Zeta ΠΕΡΙΟΧΗ : Tokaj ΧΩΡΑ : Ουγγαρία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 11,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 500 ml Το Tokaji Oremus 2013 αποτελεί μία από τις πιο εμβληματικές σοδειές του ιστορικού οινοποιείου Oremus στην Ουγγαρία. Έχει τεράστιες προοπτικές παλαίωσης, συχνά για δεκαετίες. Οι εργάτες περνούν από το αμπέλι πολλές φορές για να συλλέξουν με το χέρι μόνο τις ρόγες που έχουνν προσβληθεί από την "ευγενή σήψη" (Botrytis cinerea). Οι ρόγες Aszu συλλέγονται μία προς μία σε ειδικά κοφίνια των 25 κιλών, γνωστά ως Puttonyos.

William Fevre - Chablis - Montee de Tonnerre - Premier Cru

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine William Fevre ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Domaine OTT - Chateau Romassan Bandol Rose

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Domaine OTT ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ : Provence ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Altesino – Brunello di Montalcino DOCG

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Pio Cesare ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Sangiovese ΠΕΡΙΟΧΗ : Montalcino ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Kylie Minogue - Sparkling Rose Alcohol Free

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Kylie Minogue ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Αφρώδες ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Blends ΠΕΡΙΟΧΗ : Ευρώπη ΧΩΡΑ : Ευρώπη ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 0 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Μείγμα ευρωπαϊκών σταφυλιών υψηλής ποιότητας και πράσινου τσαγιού επιλεγμένο από τα βουνά Liu-Da της επαρχίας Yunnan στην Κίνα. Έχει μόλις 22 θερμίδες ανά 100 ml!

Οινοποιία Τσιλιλή - Θεόπετρα

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Θεόπετρα Τσιλιλή ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Λημνιώνα, Syrah ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε ΜΕΤΕΩΡΑ ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μετέωρα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΟΧΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα μαρμελάδας φραγκοστάφφυλου, καραμέλας και βανίλιας.

Tenuta San Guido - Sassicaia Bolgheri 2022

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Tenuta San Guido ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Sauvignon 88%, Cabernet Franc 12% ΠΕΡΙΟΧΗ : Bolgheri, Τοσκάνη ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το όνομα Sassicaia Tenuta San Guido δεν χρειάζεται συστάσεις μιας και είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά στον κόσμο και το μοναδικό στην Ιταλία που έχει αποκτήσει το δικό του DOC appellation (Bolgheri Sassicaia DOC). Μια φιάλη συλλεκτική, εντυπωσιακή, που αποτυπώνει την ουσία της Τοσκάνης και την τελειότητα της οινοποίησης. Η χρονιά του 2022 θεωρείται εξαιρετική για τα Super Tuscans, και η Sassicaia αυτής της εσοδείας είναι ήδη περιζήτητη από συλλέκτες και επενδυτές κρασιού σε όλο τον κόσμο. Το κρασί προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται σε υψόμετρο 100 έως 300 μέτρων στην περιοχή Bolgheri. Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά, με αυστηρή διαλογή των σταφυλιών. Η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγενείς ζύμες, ενώ η παλαίωση διαρκεί 25 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Η σύνθεσή του – 88% Cabernet Sauvignon και 12% Cabernet Franc – προσφέρει ένα κρασί με βάθος, πολυπλοκότητα και εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης 10+ χρόνια.

Οινοποιείο Λυραράκη - Βόϊλα Ασύρτικο

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Λυραράκη ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Ηράκλειο, Κρήτη ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΓΕ Κρήτη ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Το Κτήμα Λυραράκη συλλέγει σταφύλια από προνομιούχα αμπελοτόπια του Ηρακλείου και μας προσφέρει μία έκφραση της δικής του οπτικής γωνίας για το Ασύρτικο. Η οινοποίηση ξεκινάει με σημαντικούς χρόνους “skin contact” αλλά και παιχνίδια ανάμεσα στη χρήση γηγενών ζυμών, την επαφή με λεπτές οινολάσπες αλλά και τη μερική ωρίμαση σε δρυ.

Αμπελώνες Μάρκου - Phenomena

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Αμπελώνες Μάρκου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Σαββατιανό ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π Γ Ε Αττική ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αττική, Παιανία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια 6 μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες. Επιπλέον παραμονή του για 6 μήνες μέσα στην φιάλη πριν κυκλοφορήσει.

Giuseppe Campagnola - Valpolicella Ripasso

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Giuseppe Campagnola ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Corvina, Rondinella ΠΕΡΙΟΧΗ : Marano ΧΩΡΑ : Ιταλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Brut Classic

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Chateau Cheval Blanc 1988 - 1st Grand Cru Classe A

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Château Cheval Blanc ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Cabernet Franc, Merlot ΠΕΡΙΟΧΗ : Saint-Emilion, Bordeaux ΧΩΡΑ : Γαλλία ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Grand Cru Classé (A) ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Château Cheval Blanc 1988 είναι ένα κλασικό, κομψό και καλά δομημένο κρασί Saint-Émilion Grand Cru Classé (A), γνωστό για την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του και τη δυνατότητα μακράς παλαίωσης. Η χρονιά του 1988 θεωρείται η πιο "κλασική" από την τριλογία των μεγάλων χρονιών 1988, 1989 και 1990. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Château Cheval Blanc 1988 είναι ένα κρασί που βρίσκεται κοντά στο ανώτατο σημείο της ωρίμανσής του, αλλά μπορεί να παραμείνει στη φιάλη για περαιτέρω παλαίωση.

Pouilly Fuisse - Marie Antoinette

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Chateau Fuisse ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Chardonnay ΠΕΡΙΟΧΗ : Bourgogne ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13% Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

La Tour Melas - Silphium Magnum

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : La Tour Melas ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Rouge, Syrah ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Φθιώτιδα / Αχινός ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13,8% Vol ΦΙΑΛΗ : 1500 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ

Château d' Esclans - Rock Angel Rose

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Château d' Esclans - Domaine Sacha Lichine ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ροζέ / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Grenache Rouge ΠΕΡΙΟΧΗ : Προβηγκία ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 13, 5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml