Κτήμα Αργυρού - Σαντορίνη Cuvee Evdemon
''
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Αργυρού
ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο
ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σαντορίνη, Κυκλάδες
ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 15% Vol
ΦΙΑΛΗ : 750 ml
ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ (12 μήνες το 25%)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Σπάνιο κρασί από το Κτήμα Αργυρού που παράγεται από αυστηρά επιλεγμένους αμπελώνες Ασύρτικου ηλικίας άνω των 150 ετών καλλιεργούμενοι στην περιοχή του Πύργου σύμφωνα με τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας. Οι ελάχιστες φιάλες ‘κυκλοφορούν’ έχοντας ωριμάσει για μερικά χρόνια στο οινοποιείο. Το 25% του κρασιού ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο ποσοστό για τουλάχιστον 30 μήνες πάνω στις οινολάσπες του.
ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Λευκός / Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Ασύρτικο
ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Σαντορίνη, Κυκλάδες
ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 15% Vol
ΦΙΑΛΗ : 750 ml
ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ (12 μήνες το 25%)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ/ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Σπάνιο κρασί από το Κτήμα Αργυρού που παράγεται από αυστηρά επιλεγμένους αμπελώνες Ασύρτικου ηλικίας άνω των 150 ετών καλλιεργούμενοι στην περιοχή του Πύργου σύμφωνα με τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας. Οι ελάχιστες φιάλες ‘κυκλοφορούν’ έχοντας ωριμάσει για μερικά χρόνια στο οινοποιείο. Το 25% του κρασιού ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο ποσοστό για τουλάχιστον 30 μήνες πάνω στις οινολάσπες του.
Τιμή πώλησης 59,90 €
Εκπτωση
ποσότητα φόρου
Τιμή / λ.:
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο. Το άρωμά του είναι κομψό και πολύπλοκο με τα φρέσκα εσπεριδοειδή σε πρώτο πλάνο, το ροδάκινο και το αμύγδαλο να ακολουθούν και όλα αυτά να αγκαλιάζονται από τις χαρακτηριστικές νότες ζυμών και ορυκτών. Στο στόμα είναι πλούσιο διατηρώντας ωστόσο την φινέτσα του. Η τραγανή οξύτητα σε συνδυασμό με την λιπαρότητα και το αλκοόλ χτίζουν μία στιβαρή δομή, τα αρώματα αποκτούν όγκο και εμφανίζονται ελαφρώς πιο ώριμα σε μία επίγευση που είναι πολύ μακρά.
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑΤΑ: Απολαύστε το με πιάτα ψαριών, καλαμάρι ψητό, ζυμαρικά με θαλασσινά και λευκές σάλτσες, ωμά όστρακα, ριζότο με μανιτάρια, χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες και καπνιστά τυριά.
Απολαύστε το στους 10-12 °C.