Αμπελώνες Μάρκου - Εμείς Ερυθρό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Αμπελώνες Μάρκου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Αγιωργίτικο 50%, Μανδηλαριά 50% ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Ποικιλιακός οίνος ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Αττική ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 12,2%Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΌΧΙ

Louis Roederer Collection 246

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Louis Roederer ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Brut ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir, 22 % Pinot Meunier ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Deutz Demi-Sec

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Deutz ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΗΤΗΤΑ : Λευκό / Demi-Sec ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml

Taittinger Comtes Rose 2009

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Taittinger ΧΡΩΜΑ / ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ : Ροζέ / Brut ΤΥΠΟΣ : Vintage ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Champagne A.C ΧΩΡΑ : Γαλλία ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η Taittinger Comtes de Champagne Rosé είναι ένα prestige cuvée που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου από σταφύλια που προέρχονται από τα καλύτερα αμπέλια στις περιοχές Côte des Blancs και Montage de Reims. Παράγεται μόνο όταν η σοδειά είναι εξαιρετικής ποιότητας αντάξια μιας χρονιάς τρύγου. Οι μέθοδοι οινοποίησης περιλαμβάνουν την αυστηρή χρήση μόνο του χυμού της πρώτης πίεσης και την παλαίωση του 5% των κρασιών για τέσσερις μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια - το ένα τρίτο των οποίων ανανεώνεται κάθε χρόνο - για την ενίσχυση των εγγενών ιδιοτήτων και της πολυπλοκότητας του τελικού χαρμανιού.

Κτήμα Γεροβασιλείου - Syrah

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Γεροβασιλείου ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Syrah 100 % ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε Επανομή ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Μακεδονία ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του Κτήματος, με μικρές αποδόσεις. Η εκχύλιση και η αλκοολική ζύμωση διαρκούν περίπου 20 μέρες, ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια στις υπόγειες κάβες.

Κτήμα Βιβλία Χώρα - Πλαγίως Ερυθρός

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτήμα Βιβλία Χώρα ΧΡΩΜΑ / ΤΥΠΟΣ ΟΙΝΟΥ : Ερυθρός / Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Merlot, Αγιωργίτικο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Π.Γ.Ε Παγγαίο ΠΕΡΙΟΧΗ / ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Καβάλα ΧΩΡΑ : ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5 % Vol ΦΙΑΛΗ : 750 ml ΒΑΡΕΛΙ : ΝΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ : Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση µε μακρά εκχύλιση. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης παλαιώνει για 16 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου ολοκληρώνει τον πλούσιο χαρακτήρα του.